Postup přípravy
- Maso osušíme, potřeme olejem a okořeníme dle libosti. Rozpálíme pánev. Maso necháme opéct z každé strany asi 1,5 minuty. Maso dopečeme v grilu anebo v troubě zapnuté na 200°C.
- Kuskus zalijeme vařící vodou a dochutíme.
- Vybranou zeleninu omyjeme, pokrájíme na kostičky a opečeme na másle. Zamícháme s nabobtnalým kuskusem a podáváme k hovězímu steaku.
