Suroviny
Postup přípravy
Dýni pořádně pod vodou očistíme, rozpůlíme, vydlabeme semínka, nakrájíme na větší kostky a dáme cca na 20 minut do trouby na 180 °C. Po upečení dáme dýni do hrnce a zalijeme zeleninovým vývarem a necháme dalších 20 minut provařit. Poté dýni ve vývaru rozmixujeme, přilejeme kokosové mléko a dochutíme chilli, solí, pepřem a limetkovou šťávou.