Postup přípravy
Zpěníme nakrájenou cibulku, zasypeme hladkou moukou a přidáme vývar. Provaříme a přidáme nastrouhaný česnek, rozmarýn a necháme mírně táhnout. Na závěr přidáme rozmíchané vejce a majoránku. Do talíře nastrouháme tvrdý sýr a vložíme šišku. Zalejeme horkou polévkou a podle chuti dosolíme a opepříme.