Suroviny
Postup přípravy
Do menšího oválného pekáče dáme pečicí papír. Řepu nastrouháme najemno, čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme lehce vychladnout. V první míse smícháme mouku, kakao, sůl a sodu. Ve druhé míse vyšleháme vejce s medem. Do této směsi přidáme rozpuštěnou čokoládu a olej a vše zamícháme. Pak vsypeme sypkou směs (první mísa) a na konec přidáme nastrouhanou řepu a pořádně vmícháme do těsta. Těsto vlijeme do pekáče, rovnoměrně rozprostřeme a dáme péct na 25 minut na 170 °C.
