Suroviny
- čokoláda (s chilli) 180 g
- smetana ke šlehání 100 ml
- třtinový cukr 50 g
- ovoce
- vejce 3
Postup přípravy
- Rozpustíme čokoládu se smetanou. Vypněme a vmícháme žloutky. Z bílků ušleháme pevný sníh a do něj potom zašleháme cukr.
- Nejdřív zamícháme do čokolády třetinu sněhu a pak opatrně zbytek. Rozdělíme do kalíšků a dáme chladit nejméně na 2 hodiny. Pak ozdobíme ovocem.
Autor receptu: Beata Františková
