Suroviny
Postup přípravy
Máslo a hořkou čokoládu rozpustíme v misce ve vodní lázni a necháme vychladit. V čisté misce smícháme hladkou mouku a kakao. Nasekáme bílou a mléčnou čokoládu. V čisté misce rozšleháme tři vejce a třtinový cukr. K vajíčkům s cukrem přidáme rozpuštěnou směs čokolády s máslem. Pomocí sítka přidáme mouku a kakao a dobře rozmícháme. Nakonec do směsi přidáme nastrouhanou bílou a mléčnou čokoládu. Připravenou směs nalijeme do formy vystlané pečicím papírem. Pečeme 25 minut při 160°C.
