Suroviny
Postup přípravy
Na másle podusíme na kostky nakrájenou cibuli a utřený česnek, za malou chvilku přidáme na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu. Cca za 10 minut přidáme studenou vodu do ¾ hrnce. Potom vložíme na kostky (větší kostky) nakrájené brambory. Osolíme, opepříme a vaříme cca 15 minut. Potom rozšťoucháme obsah šťouchadlem. Ihned přidáme polévkové koření, popř. houby. Vaříme dalších 5 minut a na konec zahustíme jíškou.