Bažantí polévka Zdroj: archiv TV Prima
Adam je adjunkt, brzy bude myslivcem. Jeho záliba se odrazila v jeho jídelníčku, kde měla zvěřina nezastupitelné místo. Neobvyklá polévka z bažanta s domácími nudlemi byla prý výborná.
Očištěného a staženého bažanta vložíme společně s kořenovou zeleninou do tlakového hrnce a na mírném ohni vaříme asi hodinu do změknutí masa. Po uvaření scedíme, maso obereme. Hotový vývar dochutíme solí a pepřem, naporcujeme a obrané maso vrátíme do vývaru. Můžeme podávat s nudlemi a pokrájenou zeleninou jako klasickou polévku.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
