Suroviny
- hruška 1,3 kg
- rozmarýn 2 snítky
- růžový pepř 5 kuliček
- citronová šťáva z 1 ks
- cukr 180 g
Postup
- Hrušky odšťavníme a pak povaříme 10 minut se zbývajícími surovinami. Vychladlou směs přecedíme a poté 2 hodiny zpracováváme ve zmrzlinovači.
- Zmrzlinu poté ještě na 2 hodiny vložíme do mrazáku.
Autor receptu: Bára Anna Stejskalová
