Suroviny
- treska
- citronový pepř
- rajče 4
- koriandr
- jalapeño paprička 1/2
- drcená rajčata 4 PL
- česnek 1 stroužek
- olej
- cukr
- sůl
Postup
- Osušenou tresku osolíme a opepříme citronovým pepřem a dáme na rozpálený grill, kde ji na jedno otočení budeme péct zhruba šest minut.
- Rajčata překrájíme a společně s jalapeňo papričkou, stroužkem česneku, limetovou šťávou, koriandrem, římským kmínem a drcenými rajčaty lehce rozkutrujeme. Dochutíme solí, pepřem a trochou cukru.
Autor receptu: Jan Prchlík
Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!
