Postup
- Špenát je mražený, necháme ho trošku rozmrazit, zatím si uděláme cibulku, osmahneme, pak přidáme špenát, necháme vařit. V průběhu přidáváme smetanu na vaření, až je hotovo, tak si udělám krutonky.
- Nakrájíme žitný chléb a opečeme, parmazán nastrouháme a servírujeme. Nalijeme polévku, nasypeme parmezán, krutonky dáme vedle, aby si každý vzal dle své chuti.
Autor receptu: Šárka Veselá Nováková