Suroviny
- švestky (čerstvé)
- prosciutto crudo
- kozí sýr
- vlašské ořechy
- med
Postup
Troubu si předehřejeme na 180 °C. Švestky rozpůlíme a vložíme kousek kozího sýra. Zabalíme každou půlku do plátku prosciutta.
Pečeme cca 14 minut, dokud prosciutto nezíská zlatavou křupavou barvu. Po 7 minutách posypeme opraženými vlašskými ořechy a pokapeme medem.
Autor receptu: Jakub Schreier