Prostřeno: Krémová mrkvová polévka se zázvorem a chilli

Moje hodnocení
19x

Krémová mrkvová polévka se zázvorem a chilli podle Matyáše z Prostřeno!

5 porcí
60 minut

Suroviny

Postup

  1. Do trouby dáme oloupanou mrkev nakrájenou na menší kousky a pečeme na 180 °C hodinu. Poté v hrnci rozpálíme olej, přidáme česnek, cibuli a zázvor a smažíme dozlatova.
  2. Do základu dáme opečenou mrkev, podlijeme vývarem a necháme 15 minut vařit. Poté rozmixujeme, přepasírujeme a přidáme smetanu, necháme vařit dalších 15 minut.

Autor receptu: Matyáš Berka

Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů