Suroviny
Postup
- Do mixovací nádoby vložíme česnek, cibuli a vše nasekáme. Na másle pak orestujeme. Přidáme rajčata, rajčatový protlak, sůl, cukr, oregano a mícháme.
- Přidáme vodu, bujón a vaříme. Přidáme smetanu, lístky bazalky, petrželku a mixujeme. Servírujeme teplé.
Autor receptu: Petr Říbal