Prostřeno: Hruškový štrúdl s opilými rozinkami

Moje hodnocení
5x

Hruškový štrúdl s opilými rozinkami podle Jirky z Prostřeno!

5 porcí
60 minut

Postup

  1. Hrušky nakrájíme na jemné kostičky a rozinky namočíme do alkoholu. Těsto rozválíme, lehce posypeme strouhankou, poklademe směs hrušek se skořicí, cukrem a rozinkami přeložíme, propícháme jemně vidličkou a potřeme rozmíchanými žloutky.

  2. Pečeme na 175 °C cca 45 minut. Poté štrúdl nakrájíme a jen lehce přelijeme malinovým dipem.

Autor receptu: Jiří Houba

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů