Suroviny
- mražený hrášek 450 g
- zeleninový vývar 1,75 l
- smetana ke šlehání 100 ml
- cibule 1
- česnek 2 stroužky
- máta hrst
- petržel hrst
- máslo
- umeocet
- sůl
- pepř
Postup
- Na másle si osmahneme cibuli, dokud nezesklovatí, poté přidáme česnek. Následně přidáme celý objem vývaru a nasypeme balení hrášku, poté vaříme asi 5 minut.
- Když se polévka uvaří, přidáme bylinky a dochutíme. Následně celou polévku rozmixujeme do krémové konzistence a přidáme trochu smetany.
Autor receptu: Blanka Pastvová
