Suroviny
- vejce 5
- cukr krupice 150 g
- mouka 150 g
- olej 5 PL
- mascarpone 500 g
- polotučný tvaroh 250 g
- šlehačka 200 ml
- cukr dle chuti
- maliny
Postup
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme olej, na konec zamícháme mouku, dáme do pečicí formy a pečeme na 160 °C 40 minut.
Krém: mascarpone, tvaroh, šlehačku a cukr vyšleháme. Maliny rozvaříme s cukrem. Korpus rozřízneme, naplníme krémem a malinami. Krémem pak potřeme dort.
Autor receptu: Václav Pek