Suroviny
- vývar 2 l
- sůl
- mléko 1 plechovka
- žampion 1 balení
- prsa 2 ks
- pasta 2 lžíce
- limetková šťáva
- omáčka
- tráva
- kafrové listí
- koriandr
Postup přípravy
Do velkého hrnce nalijeme rybí nebo kuřecí vývar a přivedeme ho k varu. Kuřecí prsa očistíme a nakrájíme na malé kousky, žampiony nakrájíme na plátky. Vhodíme k vývaru a vše povaříme cca 15 minut. Poté přilijeme kokosové mléko, přidáme citronovou trávu nakrájenou na malé kousky, kafrové listí a tom kha pastu. Chvíli zase povaříme. Nakonec dochutíme limetkovou šťávou a při podávání posypeme lístky koriandru.
