Pečená krkovička
Postup přípravy
Plátky krkovice si naložíme do buď čerstvých a nasekaných bylinek, nebo sušených. Do marinády promícháme olej, sůl a česnek na plátky a vše promícháme tak, aby se maso celé pokrylo touto bylinkovou marinádou. Necháme aspoň hodinku odležet a pak pečeme zakryté na 180 stupňů. Po upečení servírujeme s bramborem, přelité výpekem.
Šťouchané brambory: Brambory si uvaříme v osolené vodě a mezitím si osmažíme na oleji cibulku. Uvařené brambory rozšťoucháme s přimíchanou osmaženou cibulkou a dochutíme solí.
