Postup přípravy
Žloutky a část mléka a sůl dobře promícháme
Potom přidáváme střídavě mouku a mléko, aby nám mícháním vzniklo hladké a řídké těsto
V pánvi rozpálíme olej a vlijeme asi 4 lžíce těsta
Opékáme při střední až vysoké teplotě, dokud se palačinka neudělá
Palačinky podáváme se zavařeninou nebo marmeládou
Ozdobíme je šlehačkou nebo zakysanou smetanou
Nakonec jemně pocukrujeme
Palačinky
Ingredience:
- 3 vejce
- ½ litru mléka
- špetka soli
- 300 g hladké mouky
- 100 g oleje
