Name: Kuřecí salát s jablky
Total time: 30 min
Cuisine: american
Ingredients: 2 hrnky , obrané maso z pečeného nebo grilovaného kuřete; 1 ks , červená cibule, nakrájené na půlměsíčky; 1 ks , jablko nakrájené na kostičky; 1 hrst , hroznové víno, nakrájené na půlky; 1 hrst , sušené brusinky; 1 hrst , mandlové lupínky; 120 ml , řecký jogurt; 1 lžíce nebo podle chuti , citronová šťáva; 1/2 lžičky , sušený granulovaný česnek; , sůl a čerstvě namletý pepř; 8 krajíců , chleba; 4 listy , ledový nebo hlávkový salát

Kuřecí salát s jablky

Kuřecí salát s jablky Zdroj: L.A. CREATIVE FOOD

Moje hodnocení

Skvělý způsob, jak využít zbylé pečené nebo grilované kuře a spojením se salátem, v němž jablka tak krásně křupou, vytvořit lehkou a zdravou náplň do obložených chlebů.

4 porce

30 minut

americká

Suroviny

obrané maso z pečeného nebo grilovaného kuřete 2 hrnky
červená cibule, nakrájené na půlměsíčky 1 ks
jablko nakrájené na kostičky 1 ks
hroznové víno, nakrájené na půlky 1 hrst
sušené brusinky 1 hrst
mandlové lupínky 1 hrst
řecký jogurt 120 ml
citronová šťáva 1 lžíce nebo podle chuti
sušený granulovaný česnek 1/2 lžičky
sůl a čerstvě namletý pepř
chleba 8 krajíců
ledový nebo hlávkový salát 4 listy

Postup přípravy

Ve velké míse promíchejte na nudličky rozebrané nebo nakrájené maso, cibuli, jablko, víno, brusinky, mandle, jogurt, citronovou šťávu, česnekové granule a sůl a pepř podle chuti.
Směs rozdělte na krajíce chleba, na které jste položili listy salátu.
PRIMA TIP: Sendviče budou ještě lepší, když použijte den či dva starý chleba, který lehce nasucho opečete či otoustujete.