Salát
- brambory 500 g
Head
- hladká mouka 100 g
- limetka 1 ks
Salát
Postup přípravy
Z dobře omyté limetky nastrouháme kůru a smícháme ji s moukou a sektem v misce do hladkého těstíčka, které mírně osolíme a necháme chvíli uležet. Omytého a osušeného lososa nakrájíme na malé kousky, ty opepříme, osolíme a zakápneme limetkovou šťávou. Připravené kousky lososa namáčíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném oleji.
Rychlý bramborový salát: Brambory si uvaříme ve slupce, necháme vychladnout. Poté je oloupeme a nakrájíme, promícháme s jemně nakrájenou jarní cibulkou a rozpůlenými rajčátky. Salát se dochutíme zálivkou smíchanou z oleje, vinného octa, jemně nasekaného kopru, pepře a soli.
