Prostřeno: Obrácený řízek, bramborová kaše

Postup přípravy

1. Vepřové maso se naklepe, obalí pevně ve strouhance a pak ve vajíčku. Z obou stran se usmaží na oleji na pánvi a potom se vloží na pekáč a dá se dopéct.2. Brambory se uvaří ve slané vodě doměkka, pak se scedí. S kusem másla a teplým mlékem ušleháme kaši, kterou podáváme k řízkům.

Hlavní chod:

Obrácený řízek, bramborová kaše