Postup přípravy
Na vodní lázni rozvaříme bílou (nebo klasickou) čokoládu, nafoukneme balonky a z části je ponoříme, vytáhneme a necháme ztuhnout, balonky propíchneme a máme čokoládové misky
Zahřejeme smetanu, přidáme želatinu (plátkovou) a povaříme, nalijeme do misek a necháme zatuhnout v lednici, ozdobíme ovocem.