Dezertmíša řez
- olej 100 ml
Head
- cukr moučka 6 lžic
- olej 1.5 lžíce
Head
- prášek do pečiva 0.5 sáčků
- sůl 1 špetka
Dezertmíša řez
- zakysaná smetana 3 kusů
- pudink 1
Head
- rum 2 lžíce
- cukr moučka 200 g
Postup přípravy
Uděláme pudink dle návodu
Rozšleháme bílky
Do žloutků dáme cukr a ušleháme
Přidáme mouku, olej, vodu, prášek do pečiva a vanilkový cukr
Do těsta vmícháme bílky a po lžičkách pudink
Dáme na plech a upečeme
Koláč necháme vychladnout, potřeme ho zakysanou smetanou a posypeme kakaem
Teplota: 180 °CVhodné pro vegetariány: anoPočet porcí: 5 Obtížnost: pro začátečníkyNárodní kuchyně: českáDoba přípravy: 30–60 minutDoba vaření: 20 minutRecipe category: moučník / pečen
DezertMíša řez
Postup:1. Ve větší míse rozmixujeme žloutky s cukrem, olejem a kakaem. Z bílků a špetky soli ušleháme v jiné míse tuhý sníh. Sníh přidáme ke hmotě a promísíme. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva.Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a ve vyhřáté troubě upečeme dozlatova.2. Do mísy dáme tvaroh, změklé máslo a cukr, vše důkladně rozmícháme. Dáváme pozor, aby nám tvaroh nedělal hrudky. Nakonec přilijeme rum. Náplň nanášíme na vychladlý piškot.3. Míša řezy necháme vychladit a před podáváním poléváme rozpuštěnou čokoládou a můžeme ještě ozdobit karamelem.
smetanou
Moučníky si byly docela podobné a tenhle byl ohodnocen jako průměrný.
Ingredience:
- 100 ml oleje,
- 100 ml vlažné vody,
- 200 g moučkového cukru,
- 4 velká vejce,
- 220 g hladké mouky,
- 1 prášek do pečiva,
- 1 sáček vanilkového cukru,
- 3 zakysané smetany,
- 1 pudink,
- 1 lžíce kakaa.
