Malinové řezy s bílou čokoládouZdroj: Profimedia.cz
Moje hodnocení
29x
Variace na klasické brownies, ale z bílé čokolády. Tento výtečný dezert má v angličtině vtipný název blondies, neboli blondýnky. S malinami chutnají přímo báječně.
16 porcí
60 minut
Suroviny
Bílá čokoláda
300 g
Máslo
250 g
cukr kupice
2 hrnky
vanilkový extrakt
1 lžička
prosátá hladká mouka
190 g
maliny
200 g
cukr moučka
Postup přípravy
V rendlíku rozehřejte dohromady čokoládu, máslo a cukr a na mírném ohni míchejte, dokud se vše nerozpustí. Sundejte z ohně a nechte trochu vystydnout. Potom přidejte najednou vanilkový extrakt a vyšlehaná vejce. Do směsi vmíchejte mouku a maliny.
Trochu vymažte a pečicím papírem vyložte pekáč 20 x 30 cm, rozprostřete na něj rovnoměrně připravené těsto a v troubě předehřáté na 180 °C pečte 30 minut.
Vyndejte z trouby, nechte asi 10 minut zchladnout v pekáči, potom nakrájejte na čtvercové řezy, vyndejte z pekáče a nechte úplně vychladnout. Podávejte posypané moučkovým cukrem.
