Radek se vyučil jako řezník a jako řezník stále pracuje v řeznictví v Benátkách nad Jizerou. Je ženatý a jeho manželka Eva je pro něj celý život a vše dělají společně.
Radek Kment
Seznámili se na internetu a byla to láska jako trám. Radkova žena ještě studuje Pedagogicko-psychologickou fakultu v Liberci. Žijí spolu v Mladé Boleslavi v malém bytě 1+1. Do pořadu se Radek přihlásil sám, protože ho vaření baví a zajímá ho, jak ostatní ocení jeho kulinářské schopnosti. Další motivací je samozřejmě výhra. Pokud by se zadařilo, peníze by použil na dovolenou.
Charakter: Tvrdí o sobě, že je klidný pohodář, který má rád život a vše bere s úsměvem.
Zájmy: Čas od času si jdou se ženou zaběhat, zajdou do kina a jezdí na různé výlety.
Vztah k vaření: Velmi kladný, je to jeden z jeho koníčků, stále se snaží ve vaření zdokonalovat. Doma vaří častěji než manželka. Rád připravuje českou kuchyni, ale nebrání se ani zahraničním pokrmům.
Chutě: Má rád vše, prý „všežravec“, nejraději má ale svíčkovou.
Nesnáší: Není vybíravý, prý ochutná vše, nikdy by ale nesnědl švába nebo nějaký hmyz. U jídla mu vadí telefony a surfování na internetu.
Motto: Narodil jsem se, abych žil.
Očekávání: Těší se na to, že pozná nové lidi a získá nové zkušenosti.
Historka z vaření: Jednou se mu podařilo zaměnit cukr za sůl, když připravoval játrovku. Moc velká chuťovka to tedy nebyla.