Suroviny
- prášek do pečiva
- cukr 200 g
- vejce 6 ks
- tvaroh 2 ks
- kakao 3 lžíce
- čokoládová poleva 2 ks
- máslo 250 g
- polohrubá mouka 5 lžic
- olej 2 lžic
Postup přípravy
Vejce si rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky, práškový cukr a olej utřeme, přidáme polohrubou mouku, kakao, sníh z bílků a prášek do pečiva. Vypracujeme těsto, které vylijeme na vysypaný plech a dáme péct zhruba na 15-20 minut do trouby zapnuté na 200 stupňů.
Mezitím si uděláme tvarohová krém z másla, cukru a tvarohu. Na vychladnutou placku natřeme tvarohový krém a polijeme čokoládovou polevou. Necháme zchladnout.
