Jaroslav se vyučil jako elektrikář a této profesi se věnoval asi pět let. Chvíli se pak živil jako šofér a nyní již dvacet let pracuje jako lešenář, při práci dost cestuje.
Jaroslav Macháč
Jaroslav žije s partnerkou a třemi dětmi v třípokojovém bytě v Olomouci. Jeho nejstaršímu synovi je pětadvacet a nejmladší dceři teprve jeden rok. Do pořadu Jardu přihlásila jeho přítelkyně, protože si myslí, že je to dobrý kuchař. Jaroslav je vášnivý rybář a rád jezdí na kole. Pokud vyhraje, tak peníze použije na rodinnou dovolenou.
Charakter: Považuje se za „výbušného kliďase“.
Zájmy: Rád rybaří, cestuje a jezdí na kole.
Vztah k vaření: Velmi kladný, v kuchyni často experimentuje a nejraději připravuje maso.
Chutě: Má rád jídla z masa, chutná mu boršč.
Nesnáší: Křenovou omáčku. Při stolování mu vadí neslušné chování, jako je třeba srkání.
Motto: Sním, co si uvařím.
Očekávání: Těší se, že získá ve vaření nové zkušenosti.