Suroviny
- kuřecí maso - -
- vepřové maso - -
- hořčice 1 lžíce
- vejce 2-3 ks
- strouhanka - -
- mouka - -
- olej - -
- sůl - -
- pepř - -
Postup přípravy
Oba druhy masa nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme, obalíme v mouce, vajíčku, do kterého přidáme lžíci hořčice a nakonec maso obalíme ve strouhance a smažíme dozlatova.