Jan vystudoval střední školu – stavební průmyslovku. Pracoval jako stavbyvedoucí, manažer stavebních zakázek a nyní podniká v oboru stavebnictví.
Jan Žalud
Jan je podruhé rozvedený. Z prvního manželství má syna Jana (18 let) a z druhého manželství má dceru Natálii (12 let) a syna Šimona (5 let). Nyní žije s přítelkyní a dětmi. Do pořadu ho přihlásila jeho přítelkyně a Jan souhlasil, protože má rád výzvy a rád vaří. Pokud by vyhrál, tak by peníze utratil za běžné věci. Jako zábavu si připraví ochutnávku potravin na slepo.
Charakter: Sám o sobě tvrdí, že je společenský, nekonfliktní, spravedlivý, obětavý a pracovitý.
Zájmy: Jeho největším koníčkem jsou automobilové závody a nejvíc ho baví rally. Účastnil se i aktivně rally Příbram 2020. Rád lyžuje, chodí na kolečkové brusle, jezdí na výlety s rodinou a pracuje na zahradě. Jeho práce ho baví, a tak ji také řadí mezi své koníčky.
Vztah k vaření: Vaří rád doma pro svou rodinu.
Chutě: Má rád vše. Mezi jeho oblíbená jídla patří svíčková na smetaně.
Nesnáší: Při stolování mu nic nevadí, je velmi tolerantní.
Motto: V životě se řídí mottem: „Žij každý den.“
Očekávání: Těší se na nové zkušenosti a zábavu.