Suroviny
Těsto
- hladká mouka 250 g
- plnotučné mléko 300 ml
- droždí 25 g
- cukr krupice 20 g
- citronová kůra
- sůl 1 špetka
Postup přípravy
- Těsto zpracujte a nechte pod utěrkou asi hodinu kynout. Rozpálenou pánev potřete olejem a nechte na ní rozpustit kousek másla. Pak pomocí naběračky přilijte těsto a lívance pečte z obou stran.
- Hotové lívance pocukrujte a poklaďte čerstvým ovocem. Na závěr přidejte lžičku zakysané smetany.