Na přeliv
Head
- bramborový škrob
- máslo 60 g
- vanilkový cukr 50 g
- citronová kůra
- mléko 0.5 l
- hladká mouka 200 g
- prášek do pečiva 1/2 balení
- skořice
- olej
Postup přípravy
Suroviny na lívance si uhněteme v misce hnětačem nebo šlehačem. Na pánvičce nebo lívanečníku pak na horkém oleji usmažíme lívance po obou stranách. Podáváme je s borůvkovým přelivem.
Přeliv: Borůvky dáme do kastrolu s trochou vody, povaříme, dokud borůvky nezměknou, přidáme cukr dle chuti a v případě potřeby přeliv zahustíme bramborovým škrobem.
