Head
- kuřecí maso 1 kus
- mrkev 2 kus
- petržel 2 kus
- celer 1 dávka
- cibule 1 kus
- kuřecí bujón 1 kostka
- polévkové koření 1 dávka
- sůl 1 špetka
Postup přípravy
- nudle 1 dávka
Postup přípravy
Kuřecí skelet vložíme do dvou litrů studené vody, do hrnce přidáme také očištěnou kořenovou zeleninu a vaříme v lehce osolené vodě, dokud zelenina nezměkne
Poté vývar scedíme, zeleninu a maso nakrájíme, vrátíme zpět do vývaru a dochutíme kostkou a oblíbeným polévkovým kořením
Nakonec do polévky zavaříme dobré, nejlépe domácí nudle
