Suroviny
- kuřecí řízek 5 ks
- jidášova ucha 5 ks
- sůl
Postup přípravy
Všechny ingredience nakrájíme, postupně orestujeme na pánvi a uděláme směs
Hlavní chod
Kuřecí směs
Ingredience:
- 5 kuřecích řízků
- 1/2 pórku
- 1 kapie
- 5 ks jidášova ucha
- 1 lžíce cukru
- 1 lžíce sójové omáčky
- ¼ litru vody
- 3 lžíce šťávy k vaření
- 2 lžíce solamylu
- 3 dl oleje
- hrstička mandlí
- 1 dl červeného vína
- lžíce soli
