Vejce rozklepněte do misky, osolte, opepřete, přidejte nastrouhaný sýr, smetanu a lžíci ledové vody a vidličkou rozšlehejte.
Do rozpálené pánve s máslem nalijte vejce, chvilku počkejte, a pak obracečkou přesuňte trochu pevného okraje omelety ke středu a ještě tekutá vejce z vrchu přelijete k obvodu pánve na uvolněné místo.
Tento postup několikrát zopakujte, a omeletu buď sklepejte, nebo přeložte na polovinu.
Nejlepší recepty e-mailem
Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho
webu.
