Suroviny
Postup přípravy
- Z vajec, mouky a vody s kousky ledu udělejte těstíčko.
- Krevety, houby shiitake a zeleninu obalujte v těstíčku a postupně smažte v rozpáleném oleji do zlatova.
- Osmažené nechte okapat na ubrousku, naaranžujeme na talíř a podávejte s omáčkou Shiu a nastrouhanou ředkví.