Suroviny
Postup přípravy
- V pánvi rozehřejeme olej a osmažíme na něm pokrájenou cibuli, chilli, koriandr, římský kmín, vložíme nakrájené maso a opečeme.
- Přidáme fazole, rajčata a cukr, sůl, pepř a podusíme. Na másle zpěníme česnek a špenát.
- Na střed tortill nastrouháme sýr, dáme špenát, rozdělíme náplň a zabalíme. Dáme na plech a zapečeme.
- Podáváme se zakysanou smetanou.
