Suroviny
- vývar
- zelenina
- parmezán
- šalvěj
- olivový olej
Postup přípravy
V masovém vývaru vaříme zeleninu, dokud nezměkne
Rozmixujeme a propasírujeme
Servírujeme s hoblinkami parmazánu a lístky šalvěje, kterou pár vteřin fritujeme v olivovém oleji
Krémová polévka s parmazánem a šalvějí
Ingredience:
- vývar
- zelenina
- parmazán
- šalvěj
- olivový olej