Prostřeno: Koblížky

Postup přípravy

Uděláme kvásek – horké mléko, droždí a malinko cukru necháme asi 5 min kvasit.

Mouku prosejeme do mísy přes síto, přidáme vanilkový cukr, cukr, potom kvásek, trochu rumu a zaděláme těsto.

Těsto necháme kynout do té doby, než nám udělá „pppppffff“.

Z vykynutého těsta děláme malé kuličky, které plníme marmeládou a smažíme v oleji dozlatova.

Hotové koblížky podáváme poprášené moučkovým cukrem