Head
- jahoda 100 g
Na pěnu
- bílek 1 kus
Postup přípravy
1
Horkou vodou zalijeme želé a zamícháme, aby se rozpustilo
Do roztoku přilijeme jahodovou šťávu a opět zamícháme
Necháme trošku vychladnout
Do pohárů rozdělíme nakrájené jahody, ovoce zalijeme želatinou a necháme ustát v chladu alespoň 2 až 3 hodiny
2
Jahody rozmixujeme na pyré
Bílek s cukrem vymícháme do pěny, přidáme jahody a ještě mícháme 10 až 15 minut ve šlehači