Suroviny
- perníkové koření 1 lžička
- med 1 lžíce
- slivovice 100 ml
- jablko 2 kusy
- slivovice 100 ml
- cukr krupice 2 lžíce
Postup přípravy
- Na pánvi necháme zkaramelizovat cukr s medem.
- Ve směsi dobře obalíme jablka, vše okořeníme a zalijeme slivovicí.
- Alkohol zapálíme a jablka asi minutu flambujeme. Je to výborná příloha například k vepřovému masu.