Suroviny
Postup přípravy
Hrušky neloupeme, podélně je rozkrojíme, vykrojíme jaderník a zakapeme citrónovou šťávou
Máslo s nivou utřeme do pěny, k tomu přidáme nahrubo nastrouhanou kompotovanou hrušku, okořeníme, promícháme a plníme poloviny hrušek
Potom posypeme praženými burskými oříšky
Vychladíme a podáváme jako předkrm s opečeným bílým pečivem
Hruška plněná nivou
Ingredience:
- 300 g sýru niva
- 160 g másla
- 100 g pražených burských oříšků
- 1 ks kompotované hrušky
- 3 (6 půlek) hrušky na naplnění
- kari nebo zázvor
