Webové stránky skupiny Prima používají cookies k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti. Používáním tohoto webu souhlasíte s užitím cookies v rámci webů skupiny Prima. Více informací
Souhlasím
návrat zpět

Vyhledávání

Co hledáte?
Smazat
Reklama

Dort tiramisu

8 porcí
do 1,5 hodiny
Dort tiramisu
Dort tiramisu Autor: isifa.com
Tiramisu zná v Česku snad každý. Tento italský dezert si zde našel spoustu příznivců. Zkuste ho připravit jako dort, třeba při příležitosti rodinné oslavy.
Reklama
Reklama

Postup

  1. Rozehřejte mléko a máslo dohromady. Nenechte přijít do varu. Dejte stranou.
  2. Vyšlehejte vejce s cukrem do lehké, nadýchané pěny. Mouku a prášek do pečiva smíchejte a vmíchejte do vaječné směsi.
  3. Vmíchávejte mléčnou směs a vanilkovou esenci do těsta, až se vše dobře spojí. Těsto vlijte do dvou vymazaných dortových forem o průměru 23 cm a pečte 25–30 minut v předehřáté troubě na 180 °C nebo dokud špejle nevyjde z těsta čistá.
  4. Nechte korpusy chladnout asi 10 minut ve formách, pak je vyklopte na mřížku, aby se rychleji vychladily.
  5. Náplň: Smíchejte kávu, 15 ml brandy, Kahlua likér a 30 g práškového cukru.
  6. V jiné míse vyšlehejte mascarpone, zbývající cukr a brandy do hladké hmoty. V další misce vyšlehejte šlehačku dotuha a vmíchejte ji do mascarponové směsi.
  7. Korpusy horizontálně rozřízněte. Pokapejte spodní díl kávovým sirupem a rozetřete náplň. To opakujte se všemi díly. Celý povrch dortu pokryjte zbývající náplní.
  8. Posypte kakaovým práškem, ozdobte kávovými zrnky nebo čokoládou. Před podáváním nechte vychladit.
Reklama

Dort tiramisu Foto:

Dort tiramisu                                                                                                  Foto: isifa.com

Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama