Suroviny
Postup přípravy
Z paprik seřízneme vršky a odstraníme semena
Brynzu rozmělníme vidličkou a promícháme s máslem
Přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu, cibuli a pažitku
Náplň ochutíme sardelovou pastou, kořením a osolíme (možná ani nemusíme, brynza a sardelka jsou již slané)
Směsí naplníme papriky, které vložíme do chladničky a necháme ztuhnout
Pak papriky nakrájíme na silnější plátky, které servírujeme naplocho a podáváme s pečivem