Suroviny
- tvaroh 500 g
- bílek 3 kusy
- želatina 2 kusy
- citronová šťáva 1 dávka
- umělé sladidlo (hroznový - volitelné ) 4 lžíce
- jahoda 1 hrst
Postup přípravy
Bílky, oddělené od žloutků, vyšleháme na tuhý sníh
Želatinu rozpustíme dle návodu na obalu a na závěr přilijeme šťávu z citronu
Smícháme s tvarohem
Podle chuti osladíme
Vmícháme ušlehané bílky a celou směs nalijeme do misky a necháme v chladničce ztuhnout
Nakrájíme na kousky a ozdobíme jahodami
Část jahod můžeme také zamíchat do směsi
Čas tuhnutí v mrazáku je asi 1 hodina
I když to vypadá, že to nikdy neztuhne, nepropadejte panice!
