Dezert
- čokoláda nahrubo kousky g
Postup přípravy
V teplé vodní lázni rozpustíme čokoládu, do které dáme 2 lžíce vody, 2 žloutky, vše důkladně promícháme (cca 2 minuty) a poté přidáme moučkový cukr
Opět promícháme, aby se nám vše spojilo
Po vychladnutí vmísíme nejprve našlehanou šlehačku a poté našlehané bílky
Opatrně promícháme, aby byla hmota nadýchaná
Když je hotovo, nalijeme do sklenic, necháme vychladit minimálně 6 hodin, nejlépe přes noc v lednici
Před servírováním nastrouháme na pěnu nahrubo kousky čokolády pro vzhled a chuť
Dezert: Název dezertu: Čokoládová pěnaIngredience:
|
