Suroviny
Postup přípravy
Smetanu vyšleháme dotuha.
Želatinu necháme nabobtnat asi ve 30 ml vody, přidáme citronovou šťávu a zahříváme, dokud se želatina nerozpustí. Nesmí se ale vařit.
Jogurt smícháme se smetanou a přidáme rum, semínka vanilkového lusku a cukr.
K jogurtu přimícháme želatinu.
Vlijeme do skleniček a necháme vychladit.
Lesní ovoce si zahřejeme na pánvi, můžeme podlít vínem nebo griotkou, lehce osladíme a vložíme do skleniček.
Opět necháme vychladit.