Prostřeno: Cheesecake s lesním ovocem

Postup přípravy

Sušenky rozdrtíme a smícháme s máslem a rozprostřeme do vymazané dortové formy.

Mascarpone, vejce a cukry smícháme v misce, nalejeme na rozprostřené sušenky a dáme péct na 200°C na deset minut. Poté snížíme teplotu na 110°C a pečeme dalších 20 minut. Po upečení necháme ztuhnout.

V kastrolku si přivedeme k varu ovoce a osladíme je dle potřeby cukrem.