Prostřeno: Černá polévka

Moje hodnocení
38x

Jednoduchá houbová polévka s názvem vzbuzujícím zvědavost je rodinným receptem, který pamatuje už pradědu. Polévce by možná slušela čerstvá petrželka.

5 porcí
90 minut

Suroviny

Postup přípravy

Sušené houby si namočíme den předem do dvou litrů vody a ve stejné vodě je na druhý den uvaříme do změknutí. V kastrůlku si rozpustíme máslo, na kterém opražíme hrubou krupici do zlatova. Do upražené krupice zamícháme nadrcený česnek. Vše přidáme do polévky a necháme ještě asi pět minut dobře povařit, dochutíme solí.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů